[转载]厦门小吃风骚：劳松扁食与美邻拌面

　
　　喜欢一座城市，每个人都有自己的理由。把林林总总的理由统计起来，美食必定名列前茅。如果说临海靠湖，让人见到了一座城市的美丽；那么街头巷尾的美味摊点就是一座城市的风骚。
　　

劳松扁食　美邻拌面

 

　　很多小吃有约定俗成的搭配，比如：豆浆配油条、卤面配五香卷、扁食配拌面等等。这样的搭配由来已久，天经地义，有多少科学性从来没有人去深究。反正吃得有滋有味就好了。
　　我喜欢劳松的扁食，美邻的拌面，两店相距2000米，这让我很为难。无论在哪家吃完扁食拌面，都带着一种遗憾回家。
　　劳松扁食柔韧香脆，鲜美爽口；美邻拌面，酱香扑鼻，面Q味甘。真是绝配！只是命运亦如梁祝，难成眷属。一夜我竟梦见两店毗邻而开，终于吃了一顿没有遗憾的扁食拌面，醒来却无比惭愧。人家做美梦要么发财，要么升官，至少也是个艳遇，我做的美梦居然是吃劳松扁食配美邻拌面。
　　美邻店位于豆仔尾路上，店主是一个明星级的成熟帅哥，是否婚配未知，去这里的女食客较多，估计扁食拌面的味道已经退居其次了。劳松店位于厦禾路上，服务生清一色姑娘，没认出哪个是老板。估计也没人像我这么迫切地希望两家结缘。